Архив категории ‘Супы’

Вкусный Лагман.

Время приготовления: 60 мин. Вам потребуется: 800 гр длинной вермишели 700г мяса(свинины) 2 крупные луковицы 2-3 моркови томатная паста или 3-4 помидора 4-5 картофелин 4 ст. л. растительного масла соль черный молотый перец укроп, петрушка, розмарин, базилик. Как готовить: 1. В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками […]

Суп харчо

Суп харчо — общие принципы и способы приготовления Душистый и наваристый суп харчо является настоящей гордостью грузинской кухни. Освоив рецепт его приготовления, вы сможете устроить для своих домашних настоящий грузинский ресторан. Классический суп харчо готовят из говядины. Даже его название переводится как «говяжий суп». Далее, исконный рецепт супа харчо предполагает использование специальной заправки – тклапи, […]

Сырный суп «Супчик с сыром»

Ингредиенты: 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. пшеничной муки 1 л бульона из любого мяса 120 г несладкого белого вина 800 г голландского сыра 2 шт. куриных яйца 3 ст. л. жирной сметаны 100 г зелени петрушки 2 зубка чеснока соль молотые перец и мускатный орех по вкусу

СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ

Ингредиенты: ● 2 л воды или бульона ● 4 картофелины ● вермишель ● плавленный сырок ● 20 гр сливочного масла ● соль, перец — по вкусу ● специи (по желанию) ● хлеб ● зелень

Деревенский борщ с фасолью

Ингредиенты: Фасоль сухая — 200 г Картофель — 300 г Капуста белокочанная — 200 г Лук репчатый — 50 г Морковь — 50 г Свекла — 200 г Сало (лучше старое) — 700 г Масло растительное — 50 г Чеснок — 2 зубчика

Яндекс.Метрика